Dans le cadre de notre semaine de prière de Pâques, et en vue de la Sainte Cène qui aura lieu le sabbat 11 avril 2020 à 11h lors du culte en ligne de la FSRT (sur la chaîne YouTube « Espoir Médias »), voici la recette du pain de Sainte Cène, le pain sans levain.
Pour une famille d’environ 4-5 personnes
Ingrédients
- 225 g de fleur de farine
- 1 dl d’eau
- 1.1 dl d’huile d’olives
- 1/2 cuillère à café de sel
Recette
- Mélanger tous les ingrédients jusqu’à former une pâte
- Piqueter abondamment toute la galette avec une fourchette pour éviter les cloques !
- Bien enfariner la pâte en la roulant
- Mettre au four à 180°, environ 20 minutes
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