Ingrédients
– 7 tasses de flocons de céréales (avoine ou mélange 5 céréales)
– 1 tasse d’amandes concassées
– 1 tasse de noisettes concassées
– 1 tasse de graines de tournesol
– 1 tasse de noix de coco râpée
– 1/2 tasse de sucre intégral
– 1/2 cc de sel
– 1 sachet de sucre vanillé
– 2/3 de tasse d’huile (arachide, colza)
– 1/2 tasse d’eau
- Mélanger tous les ingrédients et cuire à 180° en remuant souvent jusqu’à l’obtention d’une belle coloration. Selon la quantité, il est préférable de cuire en deux temps.
- Selon les goûts, ajouter, après cuisson, des raisins secs, des canneberges séchées, du chocolat en
morceaux…
Une recette de Yolande Grezet
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