Profitons de ce moment de confinement et de l’approche de Pâque pour préparer ensemble un repas pour Sabbat. Nous pouvons ainsi chaque jour parler de ce sujet.

• A l’époque de Moïse : la délivrance du peuple hébreux de l’Egypte
• La mort de Jésus et sa résurrection qui nous apporte la certitude de la grâce du salut, du pardon, de la vie éternelle

Voici la recette de l’ASHISHOT

«Soutenez-moi avec des gâteaux de raisins,
Fortifiez-moi avec des pommes;
Car je suis malade d’amour.»
Cantiques 2.5

Ingrédients

• 250g de lentilles rouges
• 3-4 c. à café de cannelle
• 1 c. à soupe de farine complète
• ½ verre d’huile d’olive
• 3 à 4 c. à soupe de miel
• 1 poignée de raisins secs

Recette

• Faire griller les lentilles dans une poêle.
• Les réduire en poudre (dans un moulin à café par exemple).
• Pétrir avec la farine, l’huile d’olive et la cannelle, des raisins secs pour en faire une pâte dont vous ferez des boulettes de la taille de balles deping-pong.
• Aplatissez-les en petites crêpes.
• Faites frire à l’huile d’olive dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
• On peut ajouter dessus de la compote de pommes.

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